Azerbaycan Restorantları

Azerbaycan Restorantları

Azerbaycan Restorantları, Azerbaycan da restoranlar Azeri ve Türk mutfağı başta olmak üzere İtalyan, Rus, Asya, Avrupa mutfaklarından esintiler taşımaktadır. Restoranlar da verilen paranın karşılığı hakkıyla verilmektedir. Oldukça düşük bir meblağ karşılığında hem lezzetli tatlar denemiş olunmakta hem de beslenme...

Azerbaycan Restorantları

Azerbaycan Restorantları, Azerbaycan da restoranlar Azeri ve Türk mutfağı başta olmak üzere İtalyan, Rus, Asya, Avrupa mutfaklarından esintiler taşımaktadır. Restoranlar da verilen paranın karşılığı hakkıyla verilmektedir. Oldukça düşük bir meblağ karşılığında hem lezzetli tatlar denemiş olunmakta hem de beslenme açısından ciddi anlamda tatmin olmak mümkündür. Restoranlar da çalışanlar oldukça samimi, içten ve güler yüzlü hizmet sunmaktalardır. Azerbaycan da beslenme konusunda oldukça güvenilir restoranlar hizmet sunmaktadır.

Azerbaycan Restorantları, Kervansaray Restaurant, Tongal Restaurant, Şeki Restaurant, Caprice Restaurant, Azza, Dolce Vita Restaurant, Liman Restaurant, Mezzo Restaurant,Gebele, Kışmış Klub, Long Island Klub, Guba , Haçmaz, Oğuz, Seki, Cennet Bağı, Gusar, Tele Gülle Restaurant, A-B Gala, Lenkferan, Long Forest , Gah, Chokolate Restaurant, Ramses Restaurant, Kafe Dalida, Lady Q Restaurant, Caviar Restaurant, Canyon Catering Division (Canyon LTD) gibi restoranlar Azerbaycan da en bilindik restoranlar arasında yer almaktadır.

Yaş sebze ve meyvelerin yıl boyunca mevcudiyeti, bölgelerin farklı coğrafi koşullarının getirdiği çok çeşitli ürünler ve bunların tek başına veya diğer ürünlerle uyumlu olarak kullanılması Azerbaycan mutfağının zenginliğini oluşturmaktadır. Sadece ürün zenginliği değil, bakır kazan, tepsi, tencere (kaşık) gibi mutfak gereçlerinin çok farklı pişirme tekniklerine sahip olması da Azerbaycan mutfağını eşsiz kılan unsurlardan biridir.

Azerbaycan’ın mutfak kültüründen bahsetmişken, komşu ve kardeş milletlerin mutfağının etkisinden bahsetmemek mümkün değil. Asırlara dayanan İpek Yolu ticareti sayesinde Azerbaycan’a komşu olan Kafkas kavimleri olan Türkiye, İran, Arabistan, Çin ve Hindistan’ın yemek kültürleri birbirine karışmış, çok boyutlu ve zengin bir yemek kültürü oluşturmuştur. Bugün dolma, pilav, haşlama, bozbas, çorba, çorba vb. çeşitleri Azerbaycan mutfağının karakteristik özelliğidir. Söz konusu etnik grupların yemeklerinde de yemeklere rastlamak mümkündür.

Azerbaycan mutfağında 30’dan fazla çeşit dolgu ve dürüm ile 50’den fazla pilav çeşidi olduğu anlaşılmaktadır. Azerbaycan mutfağının vazgeçilmez eşlikçisi lezzetli ve ferahlatıcı bir şerbettir. Gandab, kayısı, safran, iskanjabi, gül ve nar, hosab, nane, fesleğen, sumak ve daha onlarca şerbet, yemeklerin lezzetine lezzet katıyor.

Kuzu, geleneksel Azerbaycan mutfağında bol miktarda kullanılır ve kebaplarının tadı ve çeşitliliği ile tanınır. Ayrıca dana eti, kümes hayvanları ve av etlerinden yapılan yemekler oldukça çeşitlidir. Azerbaycan mutfağı hem et hem balık kullanan az sayıdaki mutfaktan biridir ve zenginliği Hazar Denizi’ne atfedilir. Hazar Denizi’nin bereketli sularından gelen morina ve havyar gibi lezzetli balıklar da bölge mutfağında sıklıkla kullanılmaktadır.

Azerbaycan mutfağında lüle kebabı, tike kebabı, incik, umaç, hengel, dream, erişte gibi hamur ve et yemekleri öne çıkarken, bu mutfağın en önemli unsurlarından biri taze yenen ve doğranmayan sebzelerdir. Kişniş, tere ve fesleğen gibi yeşillikler, kahvaltı dahil tüm öğünlerde, sofra süslemelerinin yanı sıra lezzet ve iyileştirici özellikleriyle bolca yenir.

Azerbaycanın En İyi Restoranları

Mari Vanna

Mari Vanna, Rus mutfağına ilgi duyanların mutlaka görmesi gereken bir yer. Dekor çok hoş. Porsiyonlar çok büyük. Pancar çorbası lezzetlidir.

Sheki Restoran

Otantik bir şekilde dekore edilmiş Sheki restoranda canlı yerel müzik dinlerken yemek yiyin. Çorbası, piti, şehir tavuğu, dana eti ve kebaplarını deneyebilirsiniz. Nataktati adında bir armut suyu lezzetlidir.

Nakhchivan Restaurant

Nahçıvan Restaurant, Nahçıvan bölgesinde geleneksel yemeklerin tadını çıkarabileceğiniz yerlerden biridir. Baharatlı ızgara etler ve salatalar iyi bir seçimdir.

Firuzə

“Şeki Pitisi”, ister kebap ister Dusbere olsun Bakü’nün en karakteristik yöresel yemeklerinden biridir. Bu yemeğin hazırlanması ve sunumu bir ritüeldir. Firuze Restaurant’ta tadına doyulmaz mekanlardan biri. Detaylı yazımıza link üzerinden ulaşabilirsiniz.

Qedim Qebela

Qedim Qebela, Bakü’de lezzetli et yemeklerinin tadını çıkarabileceğiniz yerdir. Tandır ve kebap lezzetlidir.

Qoç Et Restoran

Konum ve fiyat makul. Izgara yemeklerin yanı sıra güveç yemekleri de var.

Old Garden

Old Garden otantik bir atmosfere sahip bir yerdir. Kendi tandırlarında yaptıkları donut denilen ekmekler çok lezzetli. Canlı geleneksel müzik eşliğinde yemek yiyebilirsiniz.

Azerbaycan’ da Ana Yemek

Azerbaycan da ana yemek olarak, piti, ıspanak çığırtması, soğutma, kelle paça, fasulye fisincanı, övrişte, ezme, yayma, Rize köfte, cızbız, tandırda kızartılmış piliç, gence çığırtması, erikli limonlu kavurma, şeki pitisi, boz kavurma, turşu kavurma, parça bozbaş,kıyma çığırtma gibi yemekler sayılmaktadır. Ekmek kültürü de ülkemizde olduğu gibidir. Tüm halkların sofrasında kabul gören geleneksel gıda ürünü olan ekmek haricinde lavaş, şirin çöreği ve tandır ekmeği de tüketilmektedir.

Puanla
[OY: 0 Ortalama: 0]
Messenger, Instagram ya da WhatsApp üzerinden iletişime geçmek için hemen tıkla! Messenger ile iletişime geçmek için hemen tıkla, konuş! Instagram ile iletişime geçmek için hemen tıkla, konuş! WhatsApp ile iletişime geçmek için hemen tıkla, konuş!